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V_002全熱風烘豆機,以瓦斯為火源,從正面直接加熱直火烘焙桶內的生豆,相較於流行的滾筒式烘豆機的間接加熱,能提供更快速的烘焙。

碳鋼直火烘焙桶烘焙量:1000g~3000g

烘焙與冷卻共用風機。採用機械風門。※Artisan可輸出:豆溫、排風溫(或入風溫)、抽風壓力、瓦斯壓力限量訂購,僅供10台。目前尚有訂購額度!

全熱風的一些心得

全熱風與半熱風的一些看法

V系列的熱風動線全熱風的風門

V_002全熱風烘豆機

NT$350,000Price
  • 採用檔板式的風門,手動調整影響抽風壓力,抽壓為數位顯示的數值。
    在這種設計上的風門作用為調整瓦斯火力的空燃比,與一般的半熱風烘豆機有很大的不同。

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