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V_001全熱風烘豆機,以瓦斯為火源,從正面直接加熱直火烘焙桶內的生豆,相較於流行的滾筒式烘豆機的間接加熱,能提供更快速的烘焙。

碳鋼直火烘焙桶
烘焙量:150~800g
烘焙與冷卻共用風機。
採用機械風門。
※Artisan可輸出:豆溫、排風溫(或入風溫)、抽風壓力、瓦斯壓力
限量訂購,僅供10台。已售完。


V_001介紹影片
V_001烘焙介紹
 

全熱風的一些心得

全熱風與半熱風的一些看法

V系列的熱風動線
全熱風的風門

 

 

V_001全熱風烘豆機

庫存單位: 0
NT$150,000價格
  • 機器主要外觀:
    長60公分
    寬48公分
    高80公分(含漏斗)
    ※底座尺寸:長30公分、寬20公分

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