top of page

以DIY的角度製作直火烘豆機 (一)

4月 18, 2015


電熱管半熱風烘豆機...............已完成85%,尚未被通知測試。 全熱風烘豆機的進度...............卡住。工廠很忙,該訂單暫時延後。 紅外線直火烘豆機改版............進度延遲。雷射切割交料仍然無法預估。 不鏽鋼燗銅壺..........................進度同上。 這個進度有點搞笑,不過可能是春天到了,懶散的精神一如以往。 回頭看看之前微小的想法,卻發現早已偏離軌道....... 開始考慮重新回到原點,DIY烘豆機。 要先設下條件: 1.烘豆容量500g以內。 2.直火。 3.風門。 4.抽風機。 5.馬達。 6.溫度計。 7.取樣勺。 8.銀皮收集。 9.冷卻盤。 原則: 1.盡可能以附近買得到的材料製作。 2.盡可能利用家裡的工具就可以完成。 3.材料費盡可能節省。 以上的狀況限制開始思考接下來要完成的目標。 1.烘豆容量500g以內。 尺寸以圓形為主,表面有孔,孔徑不能超過3mm,圓直徑需與桶身高度差不多,15cm左右。 2.直火。 家用瓦斯爐的大小,所以烘焙室前後面板的距離約16~20cm之間。 3.風門。 可調式風門。由於烘焙量的關係,風門口徑不需太大,約2"左右。 4.抽風機。 功率的大小約24~48W之間。 5.馬達。 轉速最高60轉。目前不考慮可調速。 6.溫度計。 K-type的感應線。考慮顯示型溫度控制器與手持式電子溫度計二擇一。 顯示型溫度控制器需要有控制盒與電源。 7.取樣勺。 口徑約2cm? 8.銀皮收集。 由於烘焙量為500g,集塵桶的體積就不用太大。 9.冷卻盤。 獨立製作。 大概以上的想法,開始尋找材料................


本文章同時刊載自:


19 次查看0 則留言

Comentarios


bottom of page