搜尋

咖啡烘焙機的一個階段 (八)

11月 19, 2014

咖啡烘焙機的一個階段.......(八)

連續跑工廠幾趟，每次我一到廠，機器總是會卡住。

這運氣也太........

總之卡豆的問題是攪拌葉片太靠近桶緣，結果咖啡豆膨脹卡住。

只好再全拆一次。

大家拆的一臉苦笑........

最後版本，目前的消息是運轉順利.....

本文章同時刊載自：

最新文章

1.我想要嘗試烘焙咖啡豆，可以從哪個方向下手？ A：剛開始烘焙咖啡，初階可以從手網烘焙入手，手網可以直接購買市面上的產品，也可以到五金行購買不鏽鋼網使用。相關的訊息與教學：手網烘焙的一些狀況而進階就是使用烘豆機，最好能以具備風門的機種優先，因為烘豆機使用風門可以控制咖啡...

在烘豆機上使用電熱管為熱源相較於使用瓦斯，最大的問題其實是電熱對應的電流大小問題，畢竟一般家用電流雖然有50A，但是家電分一分，大概也所剩無幾，設定上是以220V/10A以下為原則。首先，電熱移動到生豆前，主要依靠傳導熱，再來才是對流熱，至於輻射熱，在這裡不討論。依據實作...