5月 09, 2015 傍晚的光線不是很好，然而完成的喜悅真是..........爽！ 跟上一版比起來，把控制盤整合到主體中是一個主要的改變。 當然這只是個測試的樣品，然而效果一如想像中的好。 風門的改善，靈敏度非常高。 隔天早上的光線較佳：...

5月 04, 2015 五一勞動節新進度，雖然仍然有許多的細節要修正，但是機台終於有一個樣子出來了。 大多的時間都是在修改設計上的小細節，畢竟設計圖啥都畫得出來，現實製作的時候就不一定了，並非不可能，考慮到時間與金錢的壓力，終是會累積出設計的一些經驗，例如：要留下螺絲起子跟...

4月 28, 2015 朋友進了一臺高價的義式濃縮咖啡機，留下的箱子想要再重複利用，於是就拿回來復原。 約釘了40多根釘子，再加上四個活動輪。 放在一旁受到多數人的歡迎，甚至有人躲在裡面嚇人。 研究了幾個姿勢，還是被要求恢復原狀。(這是跌倒的樣子) 上蓋裝上絞鏈。...

4月 18, 2015 電熱管半熱風烘豆機...............已完成85%，尚未被通知測試。 全熱風烘豆機的進度...............卡住。工廠很忙，該訂單暫時延後。 紅外線直火烘豆機改版............進度延遲。雷射切割交料仍然無法預估。...

4月 02, 2015 繪圖軟體好玩的地方，越深入越發覺想法逐漸成為一個固有的印象是很有樂趣的。 第一台電熱是在跌跌撞撞的狀況下產生的，效能不錯，小問題不少；測試完後接著就是善後事宜。 總之不想製造垃圾⋯⋯ 重新考慮後，將既有的電料整理出來的，如下圖： 白色：...

3月 28, 2015 之前因為裝了功率較大的抽風機，導致生豆在烘焙的過程中被吸走，堆積在集塵桶中；主因當然是因為抽風口設置在烘焙桶後面而非正面，抽風的效果雖佳，卻因為咖啡豆在攪拌過程中跳動接近出風口而被吸走。 當時想到的解決方法有幾個：...

3月 09, 2015 根據上一臺的一些小缺點再改善.....(好像改善不完) 重力錘的加重，溫度計縮短0.5公分，攪拌葉片的細修正，冷卻風扇的改良，抽風扇的位置等等。 正面照： 背面照： 冷卻盤的改善： 拿起冷卻盤的樣子：...

2月 19, 2015 然而這一臺卻是開發失敗的案例。 因為最後的成果已經跟最初的目標遠遠脫離了。 最初的目標：簡單、便宜、方便 操作簡單嗎？ 多了不少的控制選項，又有瓦斯的點火裝置，操作步驟超過三，就是複雜。 價格便宜嗎？...

2月 18, 2015 除夕的早上，該台紅外線直火烘豆機總算是大功告成了。 控制箱的部分，因為加入了預期之外的許多開關，表面上只能說一個字，亂。不過還是加上了標示的標籤。 烘豆機整體： 側面照：因為原本風門的位置不佳，修改後移到上方。...

2月 17, 2015 除夕前一天跑了一趟工廠，發現電熱版的材料已經有部分銲接好了。 重點是電熱管的配置討論。 先做好電熱管的固定板與烘焙桶，再送到電熱管工廠量測製作。 重點是體積很大........... 後面板與電熱管的固定： 烘焙桶內部構造： 烘焙桶與電熱管的配置：...

2月 05, 2015 今天有寒流，超冷的，工廠旁就是田野，沒什麼遮蔽物，一邊吹風一邊討論。 風門會吃豆子，那就要有斜度，使豆子被吸入後還能滾回烘焙桶內。 相應的就是其他機構件也要跟著升高。 風門全關的樣子： 風門半開的樣子：...

2月 04, 2015 以閒著沒事幹或是工作上需要一點成就感時，單純的沖煮咖啡成為習慣，已經不能自我滿足時，自行烘焙咖啡就勢在必行了。 通常的選項有二： 一是自己做一臺。 二是花錢買一臺。 也有第三個選項：找有烘焙機的朋友，借玩一番。...

1月 24, 2015 烘豆機中最常被忽視的大概就是軸承了。 軸承最常出現的問題並不是其中的鋼珠變形，而是忘記上油。 黃油最佳，市面上有噴霧式的黃油，烘焙一段時間後，最好在軸承上塗或噴點黃油，可以增加軸承的使用壽命。 重點來了，軸承好拆嗎？...

1月 23, 2015 因為直火烘豆機的集塵桶小了點。 所以找隔壁的工廠用現有的材料做了一個集塵桶。 採用的是不鏽鋼垃圾桶，就是一般雜貨五金行裡都可以找到的。 由於鐵皮實在太薄，著實花了老闆一點精神。 最難燒的就是連接桶身的橫管，為了製造順暢的氣流，在桶壁上順向連接一根管。...

1月 23, 2015 這一次做了兩台，所以誤差也是兩台的份量....... 一般來說，小型感應馬達可以分為6W、25W等等各種規格，重點是挑一個適合烘豆機的馬達瓦數，當然也要考慮到成本的問題。 最早做的幾台烘豆機，大多是買拆船貨，於是就有了許多奇奇怪怪的規格，後來才學會要...

1月 16, 2015 這一次設計的烘豆機終於進入測試階段，應觀眾要求做了瓦斯直火燃燒器、紅外線爐兩個版本。 照片裏的是紅外線爐的版本；測試效果相當驚人，紅外線爐的透熱與火力非常足夠，只是相對應的就是抽風效果有些跟不上。...

1月 07, 2015 今天拖著痛風的右腳，前進工廠。 見面的直火烘豆機，因為皮帶的尺寸不對，只好組裝一半，等皮帶的料來。 以下是組裝的照片，今天仍然沒辦法看它動，頗遺憾。 正面近照，說實在的，整體看來，頗有工業風的架勢。...

1月 07, 2015 新的年度，陪伴我的是痛風發作。 本以為新年可以拿到下訂的新烘豆機，然而，大家都休假去了，拖著腫痛的右腳的我，也只能默默的吃藥等痛風好點。 如果重新想想，我還會不會繼續玩烘豆機呢？ 說實在的，學的越多，越覺得自己什麼都不會，這樣想的原因是因為可以觀察到...

12月 30, 2014 直火機、半直火、半熱風、電熱管、紅外線燃燒器........ 最近又查詢了 Loring的全熱風烘豆機。 直至今天自己製作的烘豆機，發現到一點，花最多時間的居然是取捨這一點，功能的平衡性是最難調整的，也許你可以什麼功能都加上去，但是，有必要嗎？...

12月 27, 2014 朋友嫌家用的烘豆機太貴...... 反正是玩玩，所以另外做了一台簡易的直火烘豆機。 烘焙量：50~500g 所以參考了一些烘豆機，修修改改，能刪的刪，該留的留。 結果如上。 有可調速馬達、風門、下豆門、入豆口、取樣勺、感溫線、簡單的集塵桶、冷卻盤(...